Makanan Karbohidrat Rendah Lemak
11 MAKANAN KARBOHIDRAT COCOK UNTUK DIET.
Apakah kamu pernah berfikir dan diri sendiri berkata, “Saya ingin menurunkan berat badan, dan saya mengurangi KARBOHIDRAT”. Ternyata Kita telah dicuci otak untuk percaya bahwa karbohidrat akan membuat kita GEMUK dan bahwa kita harus TETAP JAUH dari KARBOHIDRAT! Itu benar-benar tidak sesuai .
Padahal tidak selalu karbohidrat langsung yang menyebabkan kenaikan berat badan. Tetapi lebih berpengaruh pada jenis karbohidrat yang dikonsumsi.
Banyak makanan yang mengandung karbohidrat. Tinggal bagaimana memilih sumber makanan yang tepat untuk dikonsumsi. berikut 11 makanan mengandung karbohidrat yang tak buat berat badan melonjak dan dapat di konsumsi ketika kamu sedang melakukan program DIET .
MAKANAN KARBOHIDRAT YANG BAIK UNTUK DI KONSUMSI
KUALITAS KARBOHIDRAT RENDAH
KUALITAS KARBOHIDRAT TINGGI
- TIDAK ADA NUTRISI
- CEPAT LAPAR
- MENYEBABKAN KEGEMUKAN
- MENGANDUNG BANYAK NUSTRISI
- BAGUS UNTUK PENCERNAAN
- MEMPERCEPAT METABOLISME
- MEMBAKAR LEMAK
MAKANAN KUALITAS KARBOHIDRAT TINGGI
- UBI UNGU
Ubi ungu merupakan makanan pokok bagi warga okinawa jepang , hasil riset mengatakan bahwa manusia tertua di dunia adalah orang jepang di daerah pedasaan okinawa jepang .
Tercatat warga okinawa jepang bernama Nabi Tajima sebagai manusia tertua , berumur sampai 117 tahun .
Rata rata warga okinawa berumur laki laki hingga 85 tahun dan wanita 87,3 tahun.
Ubi Ungu , Merah , orange berbeda dengan kentang, karena didalam kandungan ubi ungu sangat rendah tepung , rendah kalori dan rendah gula namun sangat tinggi mengandung Vitamin A .
2. P I S A N G
Pisang merupakan buah buahan yang baik untuk tubuh, Pisang juga kaya akan glukosa dan mampu mencerna energy dengan cepat .
Pisang dapat memberikan ketahanan tubuh dalam aktivitas berolah raga, cukup makan 2 buah pisang sebelum melakukan olah raga dapat memberikan ketahanan dalam berolah raga kardio selama 90 menit.
serat yang tinggi pada pisang dapat mempercepat pemulihan pada otot Anda.
3. L A B U
Labu kuning (Cucurbita moschata) merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding. Selain itu, buah ini juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar.
Tak hanya dagingnya, biji labu kuning juga dapat diolah menjadi camilan sehat yang bernilai gizi tinggi. Dalam seporsi labu kuning atau setara sekitar 250 gram, terkandung 50 kalori dan beragam nutrisi.
4. B U A H B I T
Bit adalah tanaman umbi-umbian yang banyak digunakan untuk pengobatan alami. Manfaat buah bit yang dapat dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, dijus, atau dimakan mentah ini pun sangat banyak.
Tapi, bit bukanlah jenis buah-buahan, melainkan umbi-umbian berwarna merah gelap yang tumbuh di dalam tanah. Manfaat buah bit bisa didapatkan dari nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti karbohidrat, protein, serat, serta vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, sodium, dan zat besi. Bit rendah lemak dan kalori, dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Bit juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi efek peradangan.
5. G A N D U M
Gandum biasanya menjadi bahan makanan favorit bagi para pelaku diet. Hal ini karena gandum memiliki banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama sistem pencernaan. Dalam 100 gram gandum utuh terdapat sekitar 340 kalori dan juga beberapa nutrisi penting berikut:
72 gram karbohidrat ,13 gram protein, 10,7 gram serat 2,5 gram lemak 0,4 gram gula
Selain itu, gandum utuh merupakan sumber vitamin dan mineral, seperti vitamin B, selenium, mangan, fosfor, dan tembaga. Gandum utuh juga mengandung antioksidan dan senyawa aktif, seperti asam fitat, polifenol, stanol, dan sterol.
6. B I J I G A N D U M
Ingin memasukkan biji gandum ke dalam menu harian Anda? Langkah ini dapat menjadi awal yang baik untuk memulai hidup sehat. Sebelum mulai untuk mengonsumsi biji gandum, mari kenali terlebih dahulu apa saja nutrisi dan manfaat yang terkandung di dalamnya.
Gandum memiliki karbohidrat sebagai kandungan utamanya, kemudian diikuti dengan jumlah protein dan serat yang cukup tinggi. Setidaknya di dalam 100 gram biji gandum terdapat 300 kalori, 72 gram karbohidrat, 13 gram protein, 10 gram serat, dan 2 gram lemak.
7. S O B A
Secara tradisional, soba dibuat dari tepung gandum kuda yang digiling dengan tangan menggunakan penggilingan dari batu bundar yang dapat diputar. Tepung yang keluar dari celah batu penggilingan dikumpulkan dan dimasukkan ke dalam wadah lebar dari kayu untuk mengulen. Tepung dicampur air dan diulen hingga berbentuk adonan yang bisa dilebarkan. Adonan lalu dipindahkan ke atas meja kayu yang sudah ditaburi tepung, dan dilebarkan dengan bantuan batang penggilas dan batang penggulung dari kayu.
8. B A R L E Y
Barley mungkin masih terdengar asing di telinga sebagian masyarakat Indonesia. Padahal, manfaat barley bagi kesehatan tidaklah sedikit, mulai dari menjaga berat badan tetap ideal hingga mencegah berbagai penyakit berbahaya seperti penyakit jantung dan diabetes.
Barley atau dikenal juga dengan sebutan jelai adalah salah satu jenis biji-bijian yang kaya akan serat. Barley sering kali dijadikan sebagai bahan baku dalam pembuatan roti hingga kue kering. Akan tetapi, selain dapat diolah menjadi roti dan kue, barley juga dapat dikonsumsi sebagai sereal, sup, salad, teh, hingga pengganti nasi.
9. K A C A N G H I T A M
Kacang hitam juga dikenal sebagai kacang penyu, karena teksturnya yang keras dan mirip cangkang. Kacang hitam sebenarnya adalah biji tanaman yang dapat dimakan. Sama seperti kacang-kacangan lain, kacang hitam juga kaya akan nutrisi, seperti protein dan serat.
Selain dua nutrisi tersebut, kacang hitam juga mengandung karbohidrat, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, natrium, zat besi, niacin, folat, dan vitamin K. Kacang hitam juga menawarkan berbagai fitonutrien seperti saponin, antosianin, kaempferol, dan quercetin, yang semuanya memiliki sifat antioksidan.
10. B A Y A M
Bayam merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang banyak ditanam dan dikembangkan di Asia, termasuk Indonesia. Tak hanya baik untuk orang dewasa, sayuran ini juga baik dikonsumsi oleh bayi, anak-anak, ibu hamil, hingga lansia.
Bayam dikenal sebagai sayuran rendah kalori dan kaya serat. Selain itu, bayam juga mengandung beragam nutrisi lain, seperti:
- Vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan Vitamin E , Magnesium, Zat besi, Asam folat ,Kalsium ,Kalium.
Selain itu, bayam juga mengandung beragam jenis antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin.
11. P O P C O R N ( J A G U N G )
Berdasarkan The United States Department of Agriculture (USDA), kandungan gizi dari 100 gram (3,5 ons) porsi popcorn tanpa garam yang bisa diperoleh, yakni sebagai berikut: Energi: 387 kalori Protein: 12,94 gram Lemak total: 4,54 gram Karbohidrat: 77,78 gram Serat: 14,5 gram Gula: 0,87 gram Kalsium: 7 mg Vitamin B1 (Thiamin): 0,104 mg Vitamin B3 (Niacin): 2,308 mg Vitamin B6 (Pyridoxine): 0,157 mg Vitamin E: 0,29 mg Vitamin K: 1,02 mcg Asam folat: 31 mcg Vitamin B2: 0,083 mg Zat besi: 3,19 mg Magnesium: 144 mg Fosfor: 358 mg Kalium: 329 mg Seng: 3,09 mg
KESIMPULAN
Itulah 11 makanan karbohidrat yang bisa kamu konsumsi dan menyehatkan serta tidak menyebabkan kegemukan malah jika makanan diatas di konsumsi secara teratur sesuai dengan takaran akan membuat badan kamu langsing dan program diet kamu akan cepat tercapai pastinya jangan lupa juga berolah raga supaya badan langsing memiliki bentuk yang ideal . Selamat mencoba .
POST BY : TREADMILL MURAH BANDUNG
082218212148